【料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE】

料理教室

地元の旬野菜・食材を中心に

だしや旨味を活かしてシンプルに

四季をとおして食の豊かさを味わう料理教室です。

 

お料理は、愛情表現。

食べてくれる方を想って作る愛情たっぷりのごはん。

ひと手間抜いても、心は抜かない。

 

心にかけるお料理を作りませんか? 

 

      料理教室 

 

現代のライフスタイルに合わせた忙しい方の為の

時短だしの取り方、丁寧な出汁のひき方など

お米の美味しい炊き方、旬の野菜や

食材の切り方や保存法などもお伝えします。

 

五感をフルに使い、目でみて、香りを嗅いで、

味見もたくさんしていただきます。

 

味つけもシンプルに最小限の調味料と

ご家庭にある身近な調理道具を工夫して。

お料理が楽しくなる便利な小道具も紹介しながら。

 

プロの技を菊地というフィルターにかけることにより

より簡単で格段に美味しい家庭の味を作っていただけます。

 

大切な人の胃袋をつかんだ!と嬉しい声を多数いただいております。

他の料理教室との3つの違い

  • だしの取り方・旨味の活かし方がわかるようになる

    1
  • 味見がたくさん!味覚にフォーカスしたレッスン内容

    2
  • 繰り返し作れる、一生モノのレシピ。ハレの日、おもてなしにも!

    3

四季を味わうおだしクラス・対面

茨城コロナステージ1になるまでお休み中。

 


 

入会金 3,500えん 

◉年4回のコースにお通いいただける方

◉コロナウィルスなどの流行状況により、オンラインと対面の切り替えができる方

 


 

月額  8,000えん(材料費・フォロー・消費税込み)

体験レッスン   6,500えん       〃

 


 

単発 <対面のみ> 9,000えん(材料費・フォロー・消費税込み)

 


 

場所 茨城県下妻市   

下妻駅  下妻イオンより車で約5分

 (自宅サロンの為、お申込み頂いてから詳しい住所をお伝えしております)

 


 

レッスン日   

開催月1回の受講  

年間4回 (新春2月・初夏5月<コロナにより中止>夏8月<特別レッスン>・秋9月・冬12月)

 

2021年 の対面はお休み中ですが、オンラインレッスン開催中。

 

各クラス  

平日    11:00〜14:30  

休日  13:00〜16:30

 

基本  水曜、木曜、土曜、日曜 

 

 レッスンの一ヶ月前頃にホームページ、公式LINE、会員専用LINE@に案内を送ります。

 

通知を受け取りましたら、ご希望の日にち(第1・第2希望まで)を記入の上、リンクしたご予約ページよりお申し込み下さい

ワークショップ

味噌、梅干し、実山椒など季節にまつわるあれこれ。

お菓子教室の先生をお呼びすることも。


 

1回 4,000えん〜(材料費・フォロー・消費税込み)

◉どなたでも参加いただけます。会員、非会員、少し値段が変わります。

 


 

レッスン日   

不定期開催。ホームページや公式LINE、インスタグラムにてお知らせいただきます。

 

ワークショップ情報はこちら

 


 

場所 茨城県下妻市   

下妻駅  下妻イオンより車で約5分

 (自宅サロンの為、お申込み頂いてから詳しい住所をお伝えしております)

 


 

メールフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい。

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