だし(出汁)の人|料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE

受験当日 お弁当 パフォーマンスUP

 

 

公立中学受験当日‼︎
朝は糖質中心の食事、暖かい汁もので体を温めて送り出し、
最高のパフォーマンスが発揮できるよう、午後からは面接なので、弁当は消化良く軽めに。

 

補食やその時の気分で選べるよう、ちょこちょこ持たせました。

 

  

 

 

みそ玉は、お湯を注いで薄めに味を整えてから蓋をして。
保温で時間が経つと、少し味が濃くなるからね。

ベースに豆腐とお麩、ねぎトッピング。  

 

 

 

水分は、温かい麦茶とルイボスティを。

私にできることは、これしかないので、できる限りのサポートを^^

 

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