Media
テレビ出演
テレビ東京 チャージ730!(2015年6月29日)
「人気のだし!」特集
レッスンの様子、出汁のとり方、離乳食へのアレンジなどが放送されました!
ラジオ出演
ラヂオつくば(2015年10月)
【wh@t? tsukuba】生放送ゲスト出演
掲載誌
・三国園様 「みくにクレソン」レシピ リーフレット掲載 2019年
四季のクレソンレシピ4品
・常陽リビング様 かもめガス ふれあい通信掲載 2019年
ローリングストックのススメ
『鯖缶』 レシピ特集 3品
・筑波乳業様レシピブック掲載 2017年
「濃いアーモンドミルクと茨城を食べよう」
・扶桑社ESSE(エッセ)2017年7月号掲載
自家製めんつゆが活躍する簡単ひと皿「わたしのゼロイチ」
・常陽リビング[別冊]ハウジングガイド全4回 連載(2016年〜2017年)
・SUUMOマガジン 2016.11.16
「家がキマる 照明と家電特集」 当スタジオのキッチンが掲載。
・扶桑社ESSE(エッセ)プラチナレポーター
・扶桑社ESSEエッセ×S&B スパイスレシピ掲載
・はっぴーまま 茨城版(休刊)
新聞
・常陽新聞 「だし・お雑煮教室」取材・掲載(2015年1月8日)
・常陽新聞「ひと 」欄 掲載 (2015年7月11日)
・常陽新聞 レシピ連載 2014年8月〜11月
「旬の野菜で 美味しい おうちごはん」
WEB・コラム執筆
・@DIME コラム「魚嫌いを断つコツは?」コメント掲載
・アクアクララ ベビアクアコミュニティ「簡単!時短でおいしい料理レシピ」連載
・ぐるなび みんなのごはん
・扶桑社ESSE(エッセ)プラチナレポーター
・講談社「Style」Webマガジン連載 ヘルシー・簡単・美味しい「美人レシピ 」
・ベジフルコミュニティー茨城 食育講座 コラム執筆
受賞
・日本パスタ協会 第1回パスタレシピコンテスト 毎日のパスタ賞受賞
Client
苅部農園様/三国園様 /北日本ガス様/筑波乳業様/ESSE扶桑社様/ 常陽リビング様etc…
苅部農園様 2020年〜
ブランディンング/リーフレット作成ディレクション 進行中
新米フライヤーディレクション
カフェ・飲食店様 2020年
・ワンプレートランチ開発
三国園様 2019年
・「みくにクレソン」リーフレット レシピ開発
・ホームページ掲載/みくにクレソン四季を味わうレシピ連載中
ブランディングについては、上記をご覧ください。
かもめガス様 2019年
ふれあい通信 ローリングストックのススメ
『鯖缶』 レシピ考案3品
筑波乳業株式会社様 2016年〜2017年
茨城・四季の食材×濃いアーモンドミルク レシピ開発
常陽リビング様 2016年〜2017年
[別冊]ハウジングガイド 全4回 連載
コラム執筆 撮影 レシピ提供
扶桑社ESSE様 2017年
KIRINゼロイチ×ESSE タイアップ
自家製めんつゆが活躍する 簡単ひと皿「わたしのゼロイチ」
アクラクララ 2015年
ベビアクアコミュニティー レシピ連載
「簡単!時短でおいしい料理レシピ」
常陽新聞 レシピ連載 2014年8月〜11月
「旬の野菜で 美味しい おうちごはん」
講談社 女性誌「Style」Webマガジン連載 2007年〜2008年
ヘルシー・簡単・美味しい「美人レシピ 」
レシピ考案・コラム執筆
イベント&料理教室
・道の駅 グランテラス筑西 オープニング 2019年7月
三国園「みくにクレソン」サポートスタッフ
・サンSUNさぬま2周年フェア 試食イベント 2019年5月
三国園ブースでスタッフとして「みくにクレソン」販促サポート
・株式会社 UPLight 様
四季を味わうおだしの料理教室【伊勢】2019年3月
・株式会社 Madre 様
ショールームキッチンにて 料理教室(2018年10・12月)
・北日本ガス様 ガス展 イベント料理講師
親子クッキング (2017年11月)
・筑波乳業様 アーモンドミルク×だし
タイアップ料理教室(2017年5月)
・筑波学園ガス様 料理教室
デイリーだしレッスン 秋の献立(2015年9月)
・常陽リビング様 料理教室
デイリーだし教室 初級編(2015年10月)
・下妻母親クラブ様
簡単おやつ教室「かぼちゃのボールドーナツ」(2014年11月)
・atelier COMO 様
2th Anniversary 親子料理教室 (2010年)
・ベジフルコミュニティ茨城 様
まつりつくば 「野菜ソムリエのベジフルバー」調理担当(2007年8月)
若手農業者によるコラボ企画「採れたて食材を使った料理教室」料理講師 (2007年9月)
講演・セミナー
・下妻市男女共同参画講演会
「私らしく」働くこと〜家族が笑顔になれるごはん〜
料理家・トータルフードディレクターとして登壇(2019年2月)
・下妻市保健センター様
「こどもの味覚を育てる”おだし学”」
デモ&試飲あり (2016年10月)
・常陽リビング様
「野菜・果物の力で 体の中からキレイに!酵素たっぷりスームージー」
デモ&試飲あり (2015年 6月)
カフェ・マルシェ
・2日間限定カフェ 「きまま食堂」オープン by Atelier COMO
・いちおし!の農家さんより仕入れたセレクト野菜ショップ マルシェ出店
・パン屋さん(ベーカリーミイ)とコラボしたベジパン販売&旬野菜の天然だしスープ マルシェ出店