それは長男の離乳食でした。これからいろんな味を覚える時『本物のおいしさを教えたい！』

本物の味を覚えることで　子どもの味覚や感性が育まれる　そう思ったからです

私の「だし」の探求は、長男の離乳食から始まりました。息子に本物のおいしさを伝えたくて、だしで煮た野菜を与えた時の笑顔が忘れられません。それがきっかけで、ズボラな私でも続けられる「簡単だし」を追求するようになりました。

2021年、コロナウイルスによりこれまでの生活が一変　

　そこで生徒さんの悩みに寄り添いました　多くのママが抱えていたのは

「忙しくても　身体によくて美味しいご飯を　家族に食べさせたい。でも時間が取れない」という悩みでした

 この時、だしパックの必要性を強く感じました。

ママから笑顔にならなきゃ、どうにもならない。

忙しいママの助けになりたい！とだしを追求していた日々…

約40年前、石川県金沢市で日本初の”だしパック”が開発されたという、市場に出回らないだしパックに出会いました。その美味しさに衝撃を受け、心から「日本一美味しい！」と思ったのです。

このご縁により、社長とも交流を深めていくうちに、私が新しい時代に広めていくお役目を授かることになりました。 一般市場にはほとんど出回っていない、先代から守られてきた本物の味と伝統に新しい価値を添えて、プロデュース。置いておくだけで気分が上がるデザインに、環境に配慮したパッケージ、毎日気兼ねなく使える本物のだしを「デイリーだし」と名づけました。

お陰様で　忙しくても魅力的な暮らしが叶うと　喜びの声が寄せられています。その美味しさは、飲んでみればすぐにわかります　皆さん　ぜひ一度使ってみてください！