私が初めて自分の冷蔵庫を持った時、季節の食材で作る料理が、四季の移ろいが食卓にも現れていくことにとても感激しました。

それは香りもよく、目でみても味わっても美味しい、お腹も心も満たされるもの。

しかも、旬のものは栄養たっぷりでお財布にも優しい。いつしかこの素晴らしさを多くの人に伝えたいと思うようになりました。

季節を感じる暮らしとお料理は、疲れている自分をも癒してくれます。揺るぎない心の安定にもなります。

より人生を豊かに。あなたのお力になれれば嬉しいです。