「食べたもので身体は作られる」/
だしの人・料理家 菊地裕子の OFFICIAL WEBSITE です。
スポーツジュニアの賢く食べて勝てる身体作りと美と健康。
おだしと素材をいかすお料理（パパも子供も喜ぶ）をお伝えし、忙しいママ・女性のサポートをしています
オンラインにて料理レッスン・カウンセリングなど全国区・海外まで対応しております。
おだしから満たされる暮らしをコンセプトに
だしで人を幸せにする
しあわせ美人をつくり出すことが私の使命。
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レシピ開発・撮影
開発→調理→料理撮影まで当スタジオにて一括対応できます。
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フードスタイリング
フード撮影のコーディネート・スタイリング・サポート
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BRANDING/PRODUCE
魅力を底上げするオリジナルレシピ作り・料理監修。
完全無添加デイリーだし/
素材100% 酵母エキス 塩 不使用
こんなの欲しかった！だしパック/初めてのおだしキットをプロデュースしました。
他、菊地セレクトの調味料なども販売しております。こちらを使って、スムーズにオンラインレッスンも受けられます。
だしパック(10g×12袋入り) 800円(税込)
おだしキット(かつお25g 真昆布5g×2) 720円(税込)
PROFILE/
プロフィール
だしの人
料理家/美容家
菊地 裕子
茨城県下妻市 1978年3月生まれ 男子2人の母
<保有資格> 調理師免許/アスリートフードマイスター３級/だしソムリエ３級/野菜ソムリエ /茶道 裏千家 初級
出産を機に自分の子供に本物の味、安心安全なものを食べさせたいという想いから、無理なく続けられる毎日のだし「デイリーだし」を追究。
14年目にして理想で古き良き本物のだしに出会い、品質・価格・味の三方良しの「デイリーだし」をプロデュース。1年で国内から海外まで愛されるだしに。
「おだしで人を幸せにする」をミッションに、料理講師、パーソナル・商品プロデュース、レシピ開発、料理監修、イベント講師、美容活動など幅広く、おだしで社会問題を解決する活動を行っている。
美味しいもの、美しいものが好き。
「味覚」においての商品開発・監修などが得意。
各種お仕事について、お気軽にお問合せください。
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