【料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE】

MESSAGE/

私が伝えたいこと

 

私が初めて自分の冷蔵庫を持った時、季節の食材で作る料理が、四季の移ろいが食卓にも現れていくことにとても感激しました

 

それは香りもよく、目でみても味わっても美味しい、お腹も心も満たされるもの。

 

しかも、旬のものは栄養たっぷりでお財布にも優しい。いつしかこの素晴らしさを多くの人に伝えたいと思うようになりました。

 

季節を感じる暮らしとお料理は、疲れている自分をも癒してくれます。揺るぎない心の安定にもなります。

 

より人生を豊かに。あなたのお力になれれば嬉しいです。

 

 

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食を通して、人生をより豊かに

ハッピーに!

あなたと大切な人を笑顔にするお手伝いをします。

 

FOOD DIRECTION/

フードディレクション

  • ブランディング

    ブランド化をしながら、レシピ付きリーフレットなどの販促ツールを作ります。

  • レシピ開発・コンサルティング

    レシピ開発・飲食店メニュー開発・コンサルティング

  • ディレクション・その他

    写真撮影時のディレクション・調理・フードスタイリングまで。

詳しくは、こちら

PROFILE/

プロフィール

PROFILE

菊地 裕子 Yuko Kikuchi

料理家/スポーツごはん研究家/トータルフードディレクター

 

 

オンライン料理教室を運営する傍ら、フードディクターとしても活動。消費者とつくり手をつなぐためのブランディングも手がける。

 

雑誌やwebでレシピ提案、企業さまレシピ開発、企業タイアップ、フードスタイリング、ディレクション・商品プロデュース、コンサルティングなど、食にまつわる様々な仕事をしている。

 

各種、お仕事のご相談も受け付けております。

 

カラダの土台づくりは「だし」から!料理が苦手な人にもおすすめのお料理教室。

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