だし(出汁)の人|料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE

12月サロンはオンラインイベント「スペシャルティー珈琲のおいしい淹れ方@もっくん珈琲」 

 
だしの人、菊地裕子です。

 

今月は「暮らしを豊かに」をテーマに、極め人を招いてのオンラインイベントも開催します。

12月のオンライン料理サロンのスケジュール。

 

 

 

 

テーマ 暮らしを豊かに 

 
◉オンラインイベント◉
極め人をお招きして 
コラボライブ 
 
 

 


○12/18(日) 11時〜
自家焙煎 もっくん珈琲オーナーによる 
@mokkun_coffee
「スペシャルティー珈琲のおいしい淹れ方」 

スペシャリティー珈琲って何なの?
から紐解き、おいしい淹れ方を
実演・レクチャーしていただきます。 
 
皆様のご自宅に珈琲豆(1回分)を 
ご郵送いたします。 
 
 
 
また占星術師でもおありになるオーナーが
来年2023年の星読みもしてくださいますのでお楽しみに‼︎
@mokkun_tarot
 
   
 
○12/21(水) 18時〜

丁寧にとるだし 一番だしをレッスンします。 

初めての方は肩の力を抜いて、 
知っている方は復習がてら、 
だしをとりましょう。  
 

 
お正月のお雑煮にもおすすめです。 
とった一番だしは、小蕪のお吸い物に。 
 
ほか、過去のレッスンより、今の時期にオススメレシピをご紹介します。 
 

 
○12/22(木) 夜UP 【10分動画配信】
座学Ⅱ持っている力を発揮するためのごはん学
⑤試合後 疲労回復ごはん
   
 

○12/28(水) 21時〜
インスタLIVE座談会 4名まで 
会話ができます! 

お話ししたい方募集中。
 
  
 
オンラインレッスンは、

レシピと買い物リストも添付してお送ります。

印刷して、材料を買うだけ。 

 

食材の切り方は投稿画面を見れば 

切り方レッスンでわからない切り方名も心配なし!

 

ライブ配信の日でなくても、すぐにアーカイブが残るから、録画でいつでも好きな時にレッスンに参加できます。

 

原点に立ち返り、お料理の本質を知れるレッスン。丁寧にだしをとったり、コーヒーを淹れたり、あなたの暮らしを豊かにしてみませんか?

 

 

おだしから、満たされる暮らしを。

 

 

「ピン!」と来たら、ぜひ。

それがあなたのタイミングです。 

お待ちしています♪

 

 

2022/9/23発売 yukoプロデュース

『デイリーだし』 

 

 

だしパック、おだしキットもぜひ、活用してくださいね。

 

好評につき、お料理ができない私でも美味しく作れる!と全国よりお求めいただいております。

こちらのオンラインショップからどうぞ↓

https://kikuchi-yuko.stores.jp/?category_id=6329abf023c2aa6c5330290c

 

 

 

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