だし(出汁)の人|料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE

あなたの家の手前味噌、作りませんか? 「味噌作りの会」

 

 

茨城県結城市田中糀店さんを招いて

味噌作りの会」のご案内。

 
 
現在、コロナの感染状況は落ち着いていますが、
マスクを着用の上、試食なし、少人数で今年も開催いたします。
 
 
 
このレッスンは当日中に材料を引き取りに来られる方限定
お渡し後、ワークショップ動画(zoom)にてお作りいただきます。
 
 
 
田中糀店さんの本当に美味しい「糀」で作るから、 
あなたの家の常在菌との相乗効果で、
旨みたっぷりの味噌ができるんです!
 
 
 
「良いお味噌を使っていた
けれど、この味噌は旨みが違う!」 
 
 
 
「家族にも、お裾分けした友人
にもおいしいと好評♡」 
 などの声をいただいてます。
 
 
家族に喜ばれる味噌を一緒に仕込みませんか?
 
 
 
 
⚠️【12月16日21時〜受付スタート】
↑↑↑お気をつけください
 
 
 
会員様優先となりますが、
先着順にて非会員の方も受付させていただきます。 
 
 
どなたでもご参加いただけますので
お早めにお申込みくださいね!
 
 
「味噌作りの会」ワークショップ
の様子は一昨年のレポをご覧ください↓↓↓ 
 
 
 
 
◉日時2021年
1月20日(木)  13時~14時  
1月23日(日)  13時~14時   
 
各日 定員 5名  対面
各日 定員 15名  オンライン
 
 
 
 
◉10㎏の樽に8㎏分のたっぷり!の仕上がり
サロン会員  4,500えん  (税込・樽付き)  
非会員  5,000えん  (税込・樽付き)
※樽を持ち込む方、昨年使用した樽をお持ちになれば500円引き
 
 
天地返し、カビが生えた場合の手当てなど
完成までお知らせを送り、しっかりレクチャーします。
アフターフォロー付きだから安心。
 
 
◉持ち物 マスク・エプロン・タオル・筆記用具
マスクを着用の上、十分な距離をとり、換気も行いながら開催いたします。
コロナの感染状況により、オンライン開催になる場合がございます。
 
 
お申し込みはこちらから↓

https://coubic.com/kikuchi-yuko-cooking-class/booking_pages#pageContent

 

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