だし(出汁)の人|料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE

塾弁・頑張りすぎず愛情をかける

塾弁

 

 

冬休み中も1日も休まず、自主的に塾で自習中の息子。燃える男子です。
  

 

今日はうどんをリクエストされたので、保温弁当にうどんを入れて、サーモスにつゆを。
本物の無添加つゆのモト、冷凍うどんで便利に。 

頭のエネルギーを使っている時間、ちょっぴり糖質多めにしてみました。

 

 

時間のない時は、5大栄養素が整うように意識して、なるべく濃い色の野菜を入れる。

食材があって余裕のある時は、栄養バランスが整う合言葉「まごわやさしい」が整うように作っています。

 

今日の場合は、きのこと芋類が足りなかったから、夕飯にプラスしよう。

そんな感じ。ゆるっと調整、リセットできることが大事だと思います。

 

 

次男の野球は土曜からはじまります。長男は試験が終わるまでお休み中。 
塾弁もスポーツ弁当も考え方は同じです。

日頃の栄養バランスごはんがとても大事です。

 
見守る母は、食事でサポート!

 

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