素材のうま味も”だし“なんです
今週の夫弁当です。
毎日食べるものだから
お弁当もうま味をいかして
化学調味料に頼らずに作ります。
かつお節からとる汁のだしだけじゃなく
この素材のうま味も『だし』なんです!
なぜ、私がなるべく無添加を選んでいるのか?
それは、心地よくて美味しいから。
余計なものが入ってない方がおいしいんです。
そして、身体にも良いから。
日々の栄養バランスのとり方は
スポーツジュニアも家族も同じです。
(量は活動量によって変わります)
○豚の焼肉(玉ねぎ・ピーマン)
○蒸しかぼちゃ 味噌ごまダレ
○つる菜のお浸し かつお節
○ゆで卵
○小梅干し・ラディッシュ
美味しいのできちゃった〜!
とニンマリ。
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